喝酒是人们日常生活中非常多见的，不仅应酬需要喝酒，亲戚朋友来了也要喝酒，不过，喝酒也有许多误区，比如说喝酒不应该吃什么菜，这一点相信很多人还不知道，如果这些菜搭配酒的话，危害可想而知，对于，这方面的知识朋友们就非常有必要补充一下了。
喝酒的下酒菜大多数人不会想到危害的事，想搭配什么就搭配什么，不过看完下面的介绍您就不会这样的随随便便了，毕竟对于喝酒是不合理的搭配，以下是详细介绍。
常见的不宜下酒的菜有以下几种：
1、胡萝卜
因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
2、熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
3、凉粉
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